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Qual a importância da alimentação inclusiva para o meu negócio?
O consumo de alimentos saudáveis vem ganhando destaque entre os brasileiros, e foi aumentado com a chegada da pandemia. Em 2020, as...
26 de ago. de 20222 min de leitura
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CHINA TAYWAN: Análise do tempo de prateleira e padronização produtiva dos molhos Tonkatsu e o “X”
O projeto teve como principal objetivo para a empresa o estudo dos melhores métodos para aumentar o tempo de vida útil de 2 molhos.
2 de jul. de 20212 min de leitura
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Inovação no setor alimentício! Poke: Uma onda que vem do Havaí
Um prato havaiano vem conquistando espaço no mercado gastronômico brasileiro: O Poke. Em dialeto local, significa “corta em pedaços".
18 de jun. de 20212 min de leitura
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