O que fazer para aumentar o tempo de vida útil do meu produto?
“Validade” refere-se a “qualidade ou condição de algo que se encontra em condições de produzir os efeitos dele esperados; valimento”...
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4 de fev. de 20222 min de leitura
A inovação nos cardápios: alimentos sem lactose e glúten, uma necessidade atual
Com o passar dos anos houve um drástico aumento no consumo de alimentos que possuem a falta de lactose e glúten.
23 de jul. de 20212 min de leitura
Otimização: Ferramentas de qualidade na indústria de alimentos
O mercado de alimentos tem crescido cada vez mais e com tanta competitividade, a preocupação com a qualidade do processo tem também aumentou
18 de jun. de 20212 min de leitura
Inovação no setor alimentício! Poke: Uma onda que vem do Havaí
Um prato havaiano vem conquistando espaço no mercado gastronômico brasileiro: O Poke. Em dialeto local, significa “corta em pedaços".
12 de mai. de 20213 min de leitura
Por que usar conservantes naturais nos cosméticos?
Tudo o que colocamos em nossa pele pode ser absorvido pelo organismo e com produtos de higiene não é diferente. Segundo pesquisas, foi...
1 de abr. de 20213 min de leitura
A importância do controle de qualidade na produção de cervejas artesanais
Quando falamos em cerveja artesanal pensamos em um diferencial, em uma cerveja que apresenta valor, exclusividade e qualidade. Com a...
18 de fev. de 20212 min de leitura
A NOVA ONDA DO FOOD SERVICE
Com a pandemia do Covid-19 em 2020, donos de bares, restaurantes e lanchonetes foram obrigados a fechar seus estabelecimentos e muitos...
22 de jan. de 20212 min de leitura
Como desenvolver novos sabores de Kombuchas
Sabe-se que a Kombucha já é uma tendência no mercado mundial. O crescente interesse pelos consumidores se dá por a bebida auxiliar na...
20 de nov. de 20203 min de leitura
EFICIÊNCIA PRODUTIVA: SAIBA COMO IMPLEMENTAR O CONCEITO EM SUA EMPRESA!
A eficiência produtiva é um dos aspectos essenciais para que seu negócio continue atuante no mercado. Existem diversos fatores que...
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