Com a alta das vendas nas hamburguerias, a concorrência desse setor só aumenta, e para que assim, as tendências e preferências dos consumido

o aumento no consumo de doces foi de 41,3% antes da pandemia para 47,1% depois, incluindo chocolates, biscoitos e bolos.

Uma das formas de exercer esta inovação na prática é atuar no desenvolvimento de um novo produto (DNP), o qual enfatiza a identificação

Uma alternativa é buscar setores que não são muito explorados, como o mercado fitness, sendo esse passível de inovação e desenvolvimento.